核桃、榛子等坚果在我们日常生活中比较常见，很多人都喜欢食用，不过想要打开坚硬的果核，食用里面鲜美的果肉则是比较困难的，今天就教大家几个比较简便的方法。
第一个是使用工具。买带壳的坚果的时候，很多商家都会附赠剥壳工具，钳子就是其中比较常见的一个，利用杠杆原理，让附加在果壳表面的力量更加强大，瞬间压碎果壳，就可以轻松使用里面的果肉了。
还有一种就是类似于锉刀的工具 ，表面粗糙不平，还有部分区域比较锋利，可以用使用锯子的方式将果壳破开，一种比较特殊的是像戒指一样戴在手上的锉刀，只需要大拇指用力在果壳表面上摩擦就可以。
如果身边恰好没有工具，你可以将两枚坚果握在手心里，用力挤压靠两个坚果互相之间的作用力量，让其中一枚果壳破碎，这种方式对付核桃比较方便，适合力量较大的男士使用，不过现在市面上常见的核桃都经过处理，外壳比较酥脆，所以对于这种果和角薄的坚果，女士也可以用这种方式来打开果壳。
第三种方式就是利用家中常见的门窗，门窗合页夹脚处表现出来的作用和钳子差不多，都是利用杠杆原理来增加力量，我们只需要把坚果放在门角，然后用力关门，就可以轻松的弄破果壳。不过使用这种方式一定要小心，太过坚硬的坚果会破坏门的表面，甚至导致门合页处松动，可以作为应急使用，不建议经常这样做。
第四种方式则比较暴力，将坚果握在手心里，快速大力向坚硬的桌面拍击，只要掌握好速度和力道打开坚果壳不是什么问题。在使用这种方法时一定要小心，力量太大的话，会让你的手心很痛，而且破碎的坚果壳有可能刺破你的皮肤，为了吃一点果肉而对自己的身体造成损伤，就有些得不偿失了。
还有就是家里常用的角坚硬的物体都可以作为砸开坚果核的工具，不建议使用杯子等易碎物品，搞不好就会造成财物损失。
现在商品经济非常发达，服务体系也比较完善，有很多去壳之后的坚果肉可以购买，价格方面也是比较公道的，如非必要不要购买带壳的坚果，吃起来实在是太过麻烦，而且还需要仔细打扫收拾，买现成的更实在一些。
坚果营养好吃，是全家男女老少都喜欢的饭后食品。可是想要吃到里面的果肉得想办法的。咱们日常吃到的坚果除了开心果和花生一样用手一捏就开，其他的坚果想要吃进嘴里得考验咱们的脑力和体力了。现在大家吃坚果比如核桃，基本上都是拿专门的工具给夹开的。其实还有其他方法可以开壳的。
去年儿子在上幼儿园大班，有一次老师让孩子回家后准备几个核桃第二天带去园里。说是让孩子们自己动脑筋想办法看怎么把核桃给打开。吃过晚饭后就赶紧陪着孩子去小区的超市买了几个让孩子带去。第二天孩子的生活老师在班级群里发了很多照片，全是孩子们在用各种各样的办法开核桃。有的孩子在用牙咬，有的孩子拿两个核桃互相碰撞，有的小朋友直接把核桃放在小椅子腿下面，小屁股坐椅子上后直接压开，也有孩子把核桃放在门口，通过关门来把核桃给夹开，还有个小朋友在用手使劲地捶打。
孩子们都特别厉害，特别棒，想出了很多办法，其实他们的这些办法都是可以把核桃打开的，只不过孩子们的力气小，所以像用手捶打啊，碰撞啊，对于小朋友是不行的，其他借助外力的办法孩子是可以打开核桃的。当他们用自己的方法把核桃打开后取出果仁，老师让孩子们把果仁放进小盘子里端去小班喂给了弟弟妹妹们食用，一个个有模有样地当起了哥哥和姐姐。
越美味的食物，越需要我们去发现，往往剥开它的壳比直接享用果仁更让我们体会到其中的乐趣。
坚果好吃但是口太难开，壳太难开，下面我就教你一招。教你如何轻松优雅的开坚果。
比如开心果啊，大口吃开心果，越吃越开心，可是遇到开口小的，可能你就要挠头了。如果你真的不幸买来了一袋子都是开口小的，我接下来这个方法会很实用你。
一般开心果的果壳是很硬的，所以你完全可以用吃完剩下的一半果壳插进开心果的缝隙里，轻轻一转，就能一个一个的撬开了。
还有一种坚果，比核桃还要坚硬，那就是夏威夷果。如果你想选择用牙齿的话，我劝你还是放弃吧。有一个工具在日常生活中都很常见，那就是三角插头。无论是家中，还是办公室，都是随处可见的。你只要把三角插头的一端，插入夏威夷果的缝隙中，轻轻旋转撬动。就能把夏威夷的果壳全部撬开。
还有一种硬壳的核桃，如果用核桃夹子，很容易把核桃果实夹碎。这时候你就可以把硬核桃放进锅里，用大火煮之3-6分钟。然后再捞出，放入冷水中泡两分钟。核桃的表面会出现一条缝，然后这时候你再用工具把它撬开，就可以吃到完整的果实了。
俗话说:松子好吃口难开，对于松子这样形状小果壳特别硬的，而且一般的开口器都比松子大。很难打开。有一个简单的方法就是。用平底锅加热，在放上一些油，然后把口没打开的松子倒进锅里。然后盖上盖子炒一下。这样口没开的松子就全开了。
板栗的果实也很难剥开，所以吃栗子一定要趁热吃，或者用微波炉加热也行。这样就能轻松地剥开了。还有一种没有裂缝的板栗，这个时候可以用一个塑料袋，把没有缝隙的板栗放进去，然后在桌子上敲打几次，注意不要用力过大。很容易将塑料袋弄破。
碧根果。碧根果的果实，大多陷在果壳里。即使果壳很容易用牙咬开，但还是很容易吃到嘴里是一嘴的渣渣。很是苦恼对不对。所以你现在就需要一把剪刀，用剪刀刃沿着裂缝一点一点的撬开，而且还能吃到完整的果实。
还有很难剥的榛子，这时候你就需要一个饮料罐的拉环儿，把它塞进榛子的裂缝中，轻轻松松就能打开了。
当然最厉害的，最无所不能的剥坚果神器就是你体贴入微的老公and蓝朋友啦。
大家都说吃坚果可以补脑，因此为了不让自己落后于别人，我们也经常买坚果吃，坚持补脑。但是补脑是好的，坚果却不是那么容易就能吃到嘴巴里的。不过这可难不倒我们中国人，别的我们不敢说，如果是吃到，就算是外面包一层钢我们都能想办法啃下去。
一般来说，开坚果有专门的那种大的钳子，把见过放在钳子中间夹一下就可以开了。这个方法的确很方便，因为钳子是特别设计的，所以阻力不会很大，开坚果还是很轻松的。还有一种工具就是像小鱼一样的铁片，是直接插进去坚果里面撬开的，这就需要比较大的力气了，不过也是蛮好用，毕竟比较方便携带。所以人类为了吃坚果，真的是发明了许多的工具。
不过有时候这些工具是派不上用场的，因为没来得及买就把坚果吃完了，哈哈。大学的时候一个同学的姐姐给她寄了一麻袋的新疆坚果，那会我们看得到吃不到，不知道多痛苦。但是为了吃，人类的智慧是无穷的，我们后来想到一个非常好的方法，就是把坚果放在门缝里，利用关门的力把坚果夹碎。而且还可以自己控制力度的大小，选择夹碎的程度，真是聪明极了。我们就是用这个方法把坚果给吃完了的，结果等到吃完，我们发现原来袋子底部有好几个小鱼铁片，真是哭笑不得。
坚果虽然硬，咬不动它，但是它也脆，受不住外力的挤压或者撞击。所以如果你身边有门或者是石头，都可以很容易地吃到坚果。