长期吃大麦米会不会发胖

买了一袋大麦米,用来熬粥喝,如果长期吃下去,会不会发胖呢?大麦米属于粗粮吗?对身体的好处和坏处都是什么呢?

  长期适量吃大麦米不会发胖。常吃大麦能减低内脏脂肪和帮助减重。早餐建议食用大麦,不仅提供人体所需的能量,还可维持一整天的饱足感。推荐减肥食谱“生菜火腿大麦沙拉”,做法如下:
  
  材料(2人份):水煮大麦100公克、橄榄油5g、盐少于1.5g、粗粒黑胡椒适量、醋3g、生菜2片、小番茄4个、火腿2片、起司20公克
  作法:
  (1)在碗中放入水煮大麦、橄榄油、盐、粗粒黑胡椒、醋,并搅拌。
  (2)将生菜撕成可入口的大小、小番茄切成四等份、火腿切成丁状、起司切成好食用的大小。
  (3)将(1)和(2)搅拌一下,即可装盘享用。
  
  
  
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第1个回答  2008-06-05
应该不会了,但是长期食用一种食物对身体也不好,营养不良就不好了,不要为了减肥把身体搞垮了
第2个回答  推荐于2017-09-26
大麦米中含有多种营养成分,如蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁等。大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶,对幼儿、老人、维生素B1的缺乏者均有很好的功效,还能提神醒脑、消除脑部的疲劳。大麦中大量的膳食纤维,可刺激肠胃的蠕动,达到通便的作用,并可降低血液中的胆固醇的含量,预防动脉硬化、心脏病等疾病。大麦中富含钙,对儿童的生长发育十分的有利。本回答被提问者采纳