黑豆泡酒的制做方法

Question

黑豆有补肾的做用，黑豆泡醋我们知道了，但黑豆泡酒怎样制做呢？泡完后是吃黑豆还是喝酒好呢？请专家帮我解决这个问题 ？ 谢谢了

Answer 1

黑豆酒

　　1. 治脚气
　　【来源】《圣济总录》
　　【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。
　　【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。
　　【主治】脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利。
　　【用法】每日随量饮之，常令酒力相续。
　　【说明】《普济方》一方同上。
　　2. 治手足不遂
　　手足不遂指手足活动不利，不能正常行走持物，见于中风后遗症等，治疗一般从祛风通络，舒筋活血等入手，药酒配方中常用的药物有：黑豆、丹参、白术、地骨皮、桑枝、柏枝、石榴枝、羌活、防风、夜合枝、枸杞根、菖蒲、天麻、石斛、桂心、当归、川芎、牛膝、杜仲、虎胫骨、茵芋、狗脊、乌蛇肉，仙灵脾、五加皮、油松节、独活等。
　　【来源】《普济方》
　　【配方】黑豆（拣紧小者淘掐）250克，丹参150克，黄酒2公斤。
　　【制法】将上药粗碎，同酒入瓶密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去取酒。
　　【主治】中风手足不遂。
　　【用法】每早、午、晚及临卧时各饮1-2杯。
　　3. 治产后风痉
　　【来源】《圣济总录》
　　【配方】黑豆（小者打碎）二升，酒四升。
　　【制法】右将黑豆，铛中慢火炒令香熟，即以酒投之，取出以绢滤去豆，将酒瓮器盛。
　　【主治】产后中风，腰背反折，筋急口噤。
　　【用法】每服一盏，温服不拘时。

Answer 2

黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克进行泡酒就可以了，泡酒选谷养康无添加泡酒专用酒是最好的，在京东可以买