第1个回答 2014-01-22
永定地方特色产品较多，目前，享誉海内外的主要有烤烟、永定红柿、六月红芋、永定菜干、万应茶、小美蕉、“永定红”花岗岩、金德啤酒、金丰米特酿等。其中，永定菜干是传统“闽西八大干”之一；永定烤烟素有“烟魁”之称，是全国清香型烤烟的代表；永定红柿已开发出柿饼、柿子糕、柿叶茶、柿霜、柿果酒、柿果醋等系列产品。
永定已有400多年的种烟历史，永定烤烟曾作为贡品，被誉为“烟魁”。每年种植面积在10万亩左右，年收购烟叶1万吨左右，且质量上乘，是全国41个优质烤烟产区之一，是国内几家著名烟厂重要的卷烟原料生产县，素有“烤烟之乡”美称。