骆驼奶跟羊奶哪个好?

如题所述

奶制品是我们日常饮食中不能缺少的一类食物,奶制品不仅含有较好的钙为人体起到补钙的作用。同时奶制品还是优质蛋白的食物来源,为人体补充优质蛋白。牛奶作为奶制品中最为常见的食物,早已经被大众所熟悉,但是骆驼奶却很少有机会见到。骆驼奶的出现,也让消费者看到了一种新鲜的食物,购买的同时也会发出疑问,骆驼奶和牛奶有哪些差异。

骆驼奶,顾名思义就是骆驼产出的乳汁,只不过因为骆驼还没有规模化养殖,骆驼奶的产量也较低。物以稀为贵,骆驼奶的价格也就变得有点高不可攀。而营养价值方面,骆驼奶所含有的营养物质就可以拿出来与牛奶来PK一下。

骆驼奶中含有的营养物质与牛奶并没有很大差异,有人说骆驼奶所含有维c是牛奶的三倍,铁含量是牛奶十倍,每100克驼奶含903毫克钙,含钙量很高。而真实的情况并非如此。骆驼奶所含有的蛋白质并非是一成不变,在水源充足的情况下,骆驼的乳汁中蛋白质含量能够达到4.6%,总固体的含量可高达14.3%。而在水源缺乏的情况下,骆驼的中所含有的蛋白质则会下降。

骆驼在喝水较少的情况下,所产生的乳汁中蛋白质的含量仅为2.5%,总固体的含量也会下降到8.8%。至于骆驼牛奶中所含有的钙,也没有商家宣传的那样,其牛奶相差不多。而维生素C,虽然是我们人体不能缺少的营养素,但是奶制品并非是维生素C的主要食物来源,骆驼奶所含有的维生素C和牛奶也没有差异。

至于骆驼奶中所含有的铁,这是商家忽悠人的把戏。牛奶属于贫铁食物,铁的含量非常低。而骆驼奶,其实也是铁含量特别低的食物。骆驼奶中比较值得一提的营养物质就是蛋白质和牛奶,而这两种营养素与牛奶并没有很大的差异。

牛奶、羊奶和骆驼奶都是属于乳制品,三者的营养素含量差异不大,羊奶的蛋白质含量稍低一些。100毫升的羊奶中,蛋白质含量仅为1.5%,牛奶和骆驼奶中所含有的蛋白质都高于羊奶。

骆驼奶和牛奶对于人体最大的贡献就是补充蛋白质和钙质,商家对于骆驼奶的宣传也是夸大事实。而且,骆驼奶和牛奶一样,也有禁忌人群。一岁之内的儿童不能饮用牛奶,骆驼奶同样不适合一岁之内的宝宝。

骆驼奶,只不过是物以稀为贵,性价比还不如牛奶。骆驼奶的价格,也是商家的炒作。看清骆驼奶的真相,也能做出合理选择。

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第1个回答  2022-04-01
其实我觉得都挺不错的,因为羊奶和骆驼奶都是对我们身体有好处的,给我们提供钙和蛋白质。
羊奶的基础结构和营养特性都与人乳十分接近,富含婴儿生长发育所需的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等营养物质,是较好的母乳代替品。因此,对于不用母乳喂养的宝妈来说,羊奶营养价值会比骆驼奶更高。

骆驼奶的营养结构方面虽然与羊奶相差不大,但钙含量略高,乳糖和脂肪含量更低。而且骆驼奶中所含有的类胰岛素是一种不容易被胃酸分解和破坏,且具有降糖功效的活性物质,能够在一定程度上帮助缓解血糖水平。因此,骆驼奶比较适合糖尿病人群日常饮用,对比羊奶可能更受糖尿病人群青睐。
所以说根据我们人体内的一些微量元素或者说根据个人的喜好去购买羊奶或者说骆驼奶,我们不能平时只喝奶,也不可以多喝,我们可以搭配着一些比如麦片或者枣片去喝营养更加丰富。希望我的回答对你有帮助!本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-07
可以看看骆驼奶,骆驼奶含有多种人体必需的氨基酸,所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸,并且驼奶自身含有大量牛磺酸和乳铁传递蛋白,这是牛奶所不具备的。另外,驼奶中的铁,维生素,蛋白质,钙含量等均高于牛奶。目前国内卖的比较好的驼奶,依巴特,品牌口碑各方面都不错,厂子在新疆伊犁,是真正生产驼奶的厂家,可根据不同人群不同需求选择不同系列驼奶粉
第3个回答  2020-01-10
骆驼奶比羊奶好。现在骆驼奶比羊奶营养价值更高。所以现在骆驼奶好。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-08-21
淳驼的骆驼奶也挺好的 有明星句号老师代言 口感很好