榴莲是大部分人比较喜欢吃的，也有部分人对于榴莲异味选择避而远之。在购买榴莲的时候，有人会选择一整个榴莲，这样相对来说会比较便宜，也有人太喜欢吃榴莲，一下子就买多一点。买回来的榴莲吃不完，应该是冷藏还是选择冷冻呢？对于这个问题，据我所知，把吃不完的榴莲肉全部剥下来，装在一个保鲜盒里面，一定要用保鲜膜密封好放在冷冻层。还可以选择还没有剥下壳的榴莲，放在冷藏室里面，同样都可以保存这个美味。
首先，买回一整个榴莲，吃不完的榴莲应该选择具体情况进行保存，如果你把吃不完的榴莲肉全部剥下来，找一个干净的保鲜盒，把这个榴莲肉放在保鲜盒里面，再用保鲜膜把它密封好，在放在冷冻层里面，想吃的时候就拿出来解冻一下，这个味道还是相当不错的。
其次，买回一整个榴莲，如果你已经把这个榴莲选择外面的壳不剥，跟这个果壳一起保存，这时候我们需要选择保鲜袋，将果肉和果壳包裹起来，这样才能保持这个水分不流失，选择放在冷藏室的里面，这样放个一天或者两天是没有问题的，相信这两天的时间也可以把这个榴莲吃完。但是，你放在冰箱里面的时候，可能会影响到其他一些食物，会带有一股榴莲味。
综上所述，现在你也不用纠结一下子买了一整个榴莲，担心吃不完了，或者担心这个榴莲会坏掉，从而也就浪费了。你需要做的选择就是榴莲怎么储存，是选择留壳保存，还是剥壳保存，然后根据你所选择的方式进行冷藏，还是进行冷冻，当然你要保证口味更加新鲜，尽量是你吃多少买多少。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-04-27
吃剩的榴莲怎么保存
其实，榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。而取出的榴莲肉则应先放入饭盒，封好，再套上保鲜袋，存放于冰箱。这样，才不会在冰箱中串味。(安扣保鲜盒)
榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒（安扣保鲜盒）或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。本回答被提问者采纳
其实，榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。而取出的榴莲肉则应先放入饭盒，封好，再套上保鲜袋，存放于冰箱。这样，才不会在冰箱中串味。(安扣保鲜盒)
榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒（安扣保鲜盒）或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-04-27
果是榴莲没有吃完你可以把果肉全都取出来放到盘中用保鲜膜包好或是放到保鲜盒里然后放在冰箱里冷藏；如果不想这两天吃了可以直接冷冻起来，冷冻起来的榴莲可以放几个月的呦本回答被网友采纳
第3个回答 2019-04-27
应该冷冻，冷冻的好处如下：1.最原汁原味：剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷冻室内，这样的保存一般能保鲜三天左右。也可以用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒（安扣保鲜盒）或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样；2.最美味：冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味；3.最创意：榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔更细腻。
第4个回答 2020-09-27
榴莲的保存一般是冷冻比较好，而且可以放的时间比较长。如果仅仅是冷藏的话一般只能保存三天左右，而且榴莲的味道也会发生变化。 先把榴莲肉取出来，但不要全部取出来取出一部分，其余的留在榴莲壳里。一块放起来冷冻。要吃的话拿出来稍微解冻。会有雪糕的口感和风味，会有独特的口感。