客家的小吃很多,哪什么是小吃仙人粄呢?

如题所述

第1个回答  2020-03-03
小吃仙人粄是一种客家人的清凉饮料,它非常好喝,让人流连忘返,赞不绝口噢!
第2个回答  2020-03-03
仙人粄和龟苓膏、茯苓膏有点类似,是黑颜色的果冻状零食,但是仙人粄却没有后两者那么生硬,而是远比它们软嫩柔滑得多,而且制作的原材料也不相同,仙人粄是用“仙人草”为原料煲煮出来。是客家当地的知名消暑小吃,是大热天里第一选择的解暑饮品。
第3个回答  2020-03-03
仙人粄是客家有名的消暑小吃。
仙人粄的做法:
1.取仙人粄粉两包倒入锅中,用60ml凉开水调成无核稀糊状。
2.让糊状物泡上3到5分钟,加1000ml的清水,大概4碗水满。
3.顺时针方向边煮边搅拌,至水沸腾为止。
4.装入容器中,待冷却凝固即可。
5.切块后装碗里,可以加配备的香蕉露吃,也可以加配备的糖粉吃,还可以加人红豆。
第4个回答  2020-03-03
客家饭的小吃仙人饭是非常著名的小吃。
它是用仙人草熬成的。农历入伏吃仙人粄是客家人的习俗,据说这天吃了“仙人粄”,整个盛夏都不会长痱子。
仙人粄有降温解暑之功,且无受冷患寒之弊,在“仙人粄”中调入蜂蜜,再洒上点香蕉露,食之清甜爽口,沁人心脾。
第5个回答  2020-03-03
客家小吃新人版,是一种清凉饮料,零食还可以充饥,它是由西针草熬成的,是广东福建江西一带著名的小吃,客家人传说吃了新人版,整个剩下都不长痱子,他们在仙人板中调入蜂蜜再撒上点儿香蕉,露食之清甜爽口,沁人心脾。
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