糖尿病人吃牛羊肉好吗?能吃火锅吗?

如题所述

糖尿病人可以吃火锅,但尽量少吃。中医认为,羊肉属于热性,多吃热性食物轻则容易上火,重则加重糖尿病情,建议吃火锅时多吃蔬菜,适当吃点瘦肉,少吃主食,尽量不吃麻酱料(含油太多)。平时的饮食中,注意多吃绿色带叶的蔬菜,如大白菜、芹菜、菠菜、油菜等,少吃淀粉含量较多的如土豆、藕片等。如果血糖控制良好,可以在两餐之间适当吃点水果如柚子、猕猴桃等。 在冬天,吃火锅是很多人的最爱,可糖尿病人吃火锅却有一些限制——看看自己的舌苔黄不黄,以确定自己能不能吃火锅。
  中医认为,黄色舌苔是内热的表现,说明体内有热毒存在,对饮食要谨慎,像涮羊肉这种大热的食物就不应该食用。北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师说,如果糖尿病人的舌苔是黄的,最好远离涮羊肉
;舌苔不黄,可以适量吃一些,但不可经常吃,以防止病情反弹。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-10-13
糖尿病病人只要不吃含淀粉 蔗糖的都可以因为那些会产生"糖"加重你胰脏的负担
第2个回答  2013-10-13
糖尿病人可以吃火锅,但尽量少吃。中医认为,羊肉属于热性,多吃热性食物轻则容易上火,重则加重糖尿病情,建议吃火锅时多吃蔬菜,适当吃点瘦肉,少吃主食,尽量不吃麻酱料(含油太多)。平时的饮食中,注意多吃绿色带叶的蔬菜,如大白菜、芹菜、菠菜、油菜等,少吃淀粉含量较多的如土豆、藕片等。如果血糖控制良好,可以在两餐之间适当吃点水果如柚子、猕猴桃等。
第3个回答  2013-10-13
美国哈佛大学公共卫生学院的营养
学专家特蕾莎·冯根据14年的跟踪调查
发现,吃牛羊肉和经过加工的肉制品越
多,患糖尿病的几率就越高。如果一个
人每天都吃牛羊肉,患病率增加20%,
如每天都吃经过加工的肉制品如热狗,
患病率会增加近40%。
第4个回答  2013-10-13
牛肉不要吃...想肚子疼你随便吃啊...