生鲜蔬菜怎么才能保存到最久？

Question

如题所述

Answer 1

通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水，将其放进冰箱之前做下处理，会保持“绿叶青菜”的常久新鲜。

（1）购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂；

（2）然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦！

（3）另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

Answer 2

生鲜蔬菜根本没法放置太久。一般情况下，根据蔬菜喜欢的温度用保鲜膜包装起来，防止冰箱或者是外面。最多也就两三天。时间越长，维生素流失的越多。口感也会越差。本回答被网友采纳

Answer 3

剩下出差保持久了一样是不好吃的所以它都是有一个周期的不要太久如果想保持短时间的话可以放冰箱里

Answer 4

真空包装，放在冰箱里保鲜会放很久的