雪莲和雪莲果有什么区别

如题所述

菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

雪莲,即雪莲花,是菊科凤毛菊属植物,因其顶形似莲花,故得名雪莲花,简称雪莲,是多年生草本植物。雪莲花富含蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等,性温,味甘苦,具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。

雪莲果,菊薯的别称,作为根茎类蔬菜食用,因其块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯,富含果寡糖、纤维素、维生素C、胡萝卜素等,不含淀粉,可生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。

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第1个回答  2019-02-02
首先要知道,雪莲果是人工种植的,并不是天山雪莲的果实!
雪莲花
多年生草本。株高15cm—35cm.茎粗壮,根颈部具纤维状残叶基。叶密集簇生,矩圆形或卵状矩圆形,无柄。头状花序10个—20个密集成球状生于茎端,无梗,莲座状总苞片3层—4层,被白色疏长毛,花冠紫色。花期7月—8月。本种产于新疆。蒙古、前苏联中亚及西伯利亚也有分布。常见于高山岩缝,雪线附近的冰迹陡岩、砾石坡。
雪莲花的功效
除寒,壮阳,调经,止血。
治阳萎,腰膝软弱,妇女崩带,月经不调,风湿性关节炎,外伤出血。
雪莲果
菊薯(雪莲果),原产于南美安第斯山,是当地印第安人的传统食品,已有500年历史。1985年日本琦玉县引种成功,近年来通过多种途径进入我国,目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。
雪莲果的功效
是一种新型的地下水果,长相似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的
钙、镁、铁、锌、钾、硒
等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。
糖尿病人可以吃雪莲花,问题是:有否需要吃雪莲花的病症(你从雪莲花的功效就知道啦)!
第2个回答  推荐于2017-09-01
雪莲果是一种新型高档次药用水果。雪莲果属地下水果,富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实像红薯,它有很多的功效,可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。雪莲果具体功效:①进消化,调理胃肠道;②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;④通便、防治下痢;⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;⑥提高免疫力。少见过敏者中毒症状:腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-11-29
是的,雪莲果的学名叫菊薯,是从国外引进的水果
叫它雪莲果可能是因为它原产于安第斯山脉而且营养很高吃了对人体有好处的缘故吧