原味奶茶做法就是普通奶茶店买的那种珍珠奶茶！

我想在家自己做！！求做法和原料，原料在哪里买！只需要原味的奶茶做法就OK！
热天来了自己做自己喝

推荐答案 2013-05-22

牛奶 250ml 茶叶 3g 糖 10g

1. 锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶
2. 转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿
3. 煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦

请使用纯牛奶（可以用奶粉冲泡的），冰糖白糖随便，茶叶随便。全程无水无油不要盖锅盖，不喜欢茶叶末用茶包。也可以预先把牛奶和茶叶先一起放在杯子里泡上一小会儿，这样出来茶味会浓一些。

欢迎追问！

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其他回答

第1个回答 2013-05-22

这个你试试牛奶加热了，放英吉利红茶，喜欢奶味浓郁的放电奶昔，喜欢的话加点蜂蜜，味道差不多哦！你买的奶茶都是奶精什么勾兑出来的，味道好但是。。。。小心三鹿哦？

第2个回答 2013-05-23

淘宝上买奶茶粉有高中低档我建议你买台湾的回来自己冲就可以了自己做太麻烦喝不了多少没必要

相似回答

原味奶茶怎么做?答：制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。珍珠奶茶的做法：步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟...

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