影响呼吸作用的外界因素:温度、水分、氧气和二氧化碳浓度是影响呼吸作用的主要因素。
(1)温度:温度对呼吸作用的强度影响最大。温度升高,呼吸作用加强;温度过高,呼吸作用减弱。
(2)水分:植物含水量增加,呼吸作用加强。
(3)氧气:在一定范同内,随着氧气浓度的增加,呼吸作用显著加强。
(4)二氧化碳:二氧化碳浓度大大超出正常值时,抑制呼吸作用。在储藏蔬菜、水果、粮食时采取低温、干燥、充加二氧化碳等措旌,可延长储藏时间。
呼吸作用的重要生理意义是:
①提供植物生命活动所需的大部分能量。呼吸作用中释放的能量一部分以高能化合物腺苷三磷酸(ATP)形式贮存,当ATP水解时释放出来的能量即可供植物体内生物合成、离子积累和体内物质主动运输等用,其他部分则转变为热能而散失。
②氧化的中间产物为许多生物合成过程提供原料。所以呼吸作用不是单纯的异化过程,它和光合作用一样也是植物代谢的枢纽。