胶原蛋白和白蛋白的区别是?

如题所述

1.来源:蛋白质粉大多来自大豆,有的里面加入很少的乳清蛋白,或鱼蛋白。因而成本低廉。而胶原蛋白来源于深海鱼骨、鱼皮,主要来源于动物,提取工艺要求精细,复杂,因而成本高昂。
2.作用不同:蛋白粉是蛋白质容易缺乏人群的需要服用的营养素,和我们肉食和大豆中的蛋白质一样是维持身体正常运转的三大产能物质,它可以带来热量。是营养品。
而胶原蛋白主要是具有美容和保护关节、预防骨质疏松的功效。是功能性食品。
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第1个回答  2015-10-30
白蛋白是血液成分!胶原蛋白是皮肤组成中的成分