面粉是热性还是凉性

Question

面粉是热性还是凉性

Answer 1

粮食组

温热性－－面粉、高粱、糯米及其制品。

寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。

平 性－－大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。

蔬菜组

温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、洋葱、生姜、熟藕、熟白萝卜、红枣、乌枣、栗子 。

寒凉性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

平 性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。

动物性食品组

温热性－－牛肉、羊肉、鸡、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝、鹌鹑、带鱼、鲫鱼。

寒凉性－－鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。 甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛

平 性－－猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。

奶及奶制品、大豆及大豆制品组

温热性－－奶酪。

寒凉性－－牛奶。

平 性－－豆奶、豆制品。

水果组

温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃、石榴、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、李子、芒果、红桔、南丰蜜桔、槟榔、椰子

寒凉性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、甜瓜、生菱角、生荸荠、桑椹、火龙果、山竹、草莓、枇杷、圣女果、猕猴桃（奇异果）、柚子

平 性－－苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果、番石榴、柳橙

其他食品

干果类：

温热类－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆、大枣。

平 性－－花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。

调味品：

温热性－－酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。

寒凉性－－酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。

平 性－－白糖、蜂蜜、可可。

Answer 2

是热性

温热性－－面粉、高粱、糯米及其制品。

寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。

平 性－－大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。

蔬菜组

温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、洋葱、生姜、熟藕、熟白萝卜、红枣、乌枣、栗子 。

寒凉性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

平 性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。

Answer 3

面粉的性状具体是温性的，但是其性质是不同的。
面粉主要是由小麦加工制作而成，其原材料是从小麦中提取出来的。小麦在我国有着悠久的种植历史，其性微寒。但是，在将小麦加工成面粉的过程中，其性味会被改变，因此面粉的性状是温性的，而不是凉性的。
此外，如果将面粉加工成馒头、面条等食物，其性味也会发生改变，这些食物也可以被视为温性食物。
然而，需要注意的是，虽然面粉的性状是温性的，但是也不宜过量食用。在饮食过程中，应当保持清淡，综合营养进食，以免给脾胃功能造成负担。如果因为饮食出现脾胃不适症状，需要引起重视并及时前往医院就诊。

Answer 4

面粉性温,主治补虚，长时间食用，使人肌肉结实，养肠胃，增强气力。它可以养气，补不足，有助于五脏。