小西红柿里含维C吗？

Question

如题所述

Answer 1

圣女果，又称小西红柿，富含维生素C。

圣女果和大西红柿个头差异大，口味也有所不同。因为含糖量比大番茄略高，因此口味更鲜甜。其中，圣女果的叶酸、维生素C和维生素E含量要更胜大番茄一筹，比如叶酸含量就是大西红柿的10倍还多，维生素C、E的含量也是大西红柿的2倍多。

大西红柿虽口感略逊一筹，架不住皮薄好入菜，而且是入菜、烧汤、做酱样样皆可。圣女果口感好、外形娇小，更适合当水果生吃。大西红柿的热量略低于圣女果，如果二者都当水果生吃，则大西红柿更有助减肥；如果想多摄入具有强抗氧化性的番茄红素，还是选择熟吃大西红柿。

扩展资料：

营养成分：

圣女果也叫樱桃番茄，不属于转基因食物，而且既可当蔬菜吃也可以当水果吃。《中国食物成分表(2004版)》标明：樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克，而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克。

对于孕期的妈妈们来说，吃点樱桃番茄补叶酸很不错。而且，樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。同时，可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。

参考资料来源：人民网-大西红柿VS圣女果，谁才是减肥“圣果”

参考资料来源：人民网-浓缩的都是精华！圣女果比大番茄营养高

Answer 2

小西红柿，也称圣女果大西红柿含多种维生素及胡萝卜素和多种矿物元素，其中的番茄红素是一种很强的抗氧化剂，能提高免疫力和预防癌症。“一般生长在光照强、干燥地区的西红柿番茄红素含量更高。”圣女果又名樱桃西红柿，除了大西红柿所含的营养成分，它的维生素C含量是普通西红柿的1．7倍。钟杨说，圣女果适合当作水果生吃，可以起到保护皮肤、维护胃液正常分泌的作用。需要注意的是，无论哪种西红柿，都不应空腹吃，容易导致胃酸分泌过多。此外，未成熟的青皮西红柿含毒素，不能吃。本回答被网友采纳

Answer 3

小西红柿里含有丰富的维C。据研究显示，每100克的新鲜西红柿中含有约23毫克的维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂，对于人体健康有着重要的作用。
维生素C在人体内参与了多种生理功能的调节。它能够促进胶原蛋白合成，有助于维持皮肤、血管、骨骼和牙齿的正常结构和功能。维生素C还可以增强免疫系统的功能，提高机体抵抗力，减少感冒和其他呼吸道感染的发生。
维生素C还具有很强的抗氧化作用。它能够清除自由基，减轻氧化应激对人体造成的损伤。氧化应激是导致许多慢性疾病发生发展的重要原因之一，如心脑血管疾病、癌症等。适量摄入维生素C可以帮助预防这些疾病的发生。
维生素C还对皮肤美容有很好的效果。它能够抑制黑色素的生成，减少色斑和雀斑的形成。维生素C还可以促进胶原蛋白合成，增加皮肤弹性，减少皱纹和细纹的出现。因此，食用富含维生素C的小西红柿可以帮助改善肤色，延缓皮肤衰老。
小西红柿是一种富含维生素C的食物。它除了可以增加我们对抗疾病的能力外，还对美容养颜有很好的效果。因此，在日常饮食中适量摄入小西红柿是非常有益健康的。无论是生吃、炒菜或者做成汁，都可以享受到小西红柿所提供的丰富维生素C和其他营养成分。所以，不妨多在日常饮食中添加一些小西红柿，给自己带来更好的健康和美丽。

Answer 4

是的，含有大量的VC，这种水果特别适合女性了，既美白又瘦身。每天都吃，特别好哟！

Answer 5

它的含量是普通西红柿的1.7倍,无论哪种西红柿，都不应空腹吃，容易导致胃酸分泌过多.