新鲜挤出来的牛奶要怎么保存?

Question

我现在有新鲜挤出来的牛奶,想问一下除了冷藏外要怎么保存时间能长久一些,不会坏掉,另外还想问一下,挤出来的新鲜牛奶要怎么才能长时间的保持在加热状态不会坏(最好能超过半天以上的时间)

Answer 1

新鲜挤出来的牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。  

不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。  

牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。  

过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。 

扩展资料

喝牛奶的常见误区：  

1、牛奶必须煮沸。通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。  

2、加糖越多越好。不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。  

3、牛奶加巧克力。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。 

参考资料来源：人民网-牛奶保存没那么简单！如何保存牛奶营养不流失

参考资料来源：人民网-哪些人不能喝牛奶？10大误区要牢记

Answer 2

加热后就吃掉 这样保存在肚子里就可以了

Answer 3

Answer 4

　　一、牛奶的存放方法:
　　（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
　　（2）不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
　　（3）牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
　　（4）牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
　　（5）过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

　　二、夏季如何保存软包装牛奶:
　　1、牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可。
　　2、如不立即饮用，可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味。
　　3、牛奶保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天。