自制辣条的做法 自制辣条怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
腐竹
170

辅料
干辣椒
一把
辣椒粉
适量
花椒
半把
孜然或孜然粉
适量
白芝麻
适量
食用油
大量
姜，蒜
少许
盐
2.5小勺
糖
1小勺
料酒
1/4瓶盖
步骤

1.腐竹泡发

2.泡好的腐竹切丝

3.锅内加油 大火烧热（这是之前炸腐竹用的油 没滤干净）

4.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火

5.炸至金黄，腐竹丝变硬。我看了下时间，大概五分钟

6.另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油

7.油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝

8.大火翻炒后加入一汤匙酱油，1/4瓶盖料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉（爱吃辣就多放点）拌匀后加入一碗水 调致小火

9.成品准备开动

Answer 2

自制辣条怎么做？凉水浸泡豆皮，加入洋葱大蒜，大葱桂皮八角香叶花椒，香叶，下入热锅中熬制，然后加入孜然粒白芝麻，鸡精搅拌均匀。

Answer 3

自制辣条怎么做才好吃？在大米饭中加入各种材料，柔和成一团面团，醒发，然后擀成薄片，压出辣条状，上锅蒸即可。

Answer 4

主料
腐竹
170

辅料
干辣椒
一把
辣椒粉
适量
花椒
半把
孜然或孜然粉
适量
白芝麻
适量
食用油
大量
姜，蒜
少许
盐
2.5小勺
糖
1小勺
料酒
1/4瓶盖
步骤

1.腐竹泡发

2.泡好的腐竹切丝

3.锅内加油 大火烧热（这是之前炸腐竹用的油 没滤干净）

4.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火

5.炸至金黄，腐竹丝变硬。我看了下时间，大概五分钟

6.另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油

7.油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝

8.大火翻炒后加入一汤匙酱油，1/4瓶盖料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉（爱吃辣就多放点）拌匀后加入一碗水 调致小火

9.成品

Answer 5

准备好豆肠加入各种作料