新希望华西玻璃瓶装鲜牛奶（240ml）是普通牛奶的味道还是酸的？是那种要退瓶子的玻瓶。

Question

产品分类是“全脂巴氏杀菌乳”。我昨天买了一瓶生产日期是5月31日的，喝起来是酸的，就像酸奶一样，但是产品依然是液体，没有变质的感觉……我想知道它本来就是酸的还是坏了……

Answer 1

应该是发酵了，之前我也买了2盒24小时乳，忘记放进冰箱，第二天早晨打开喝有点酸苦，第三天早晨打开另外一盒发现已经凝固成酸奶状了，所以这些依赖冷链的新鲜牛奶一定要快点喝完，并且在它们的贮存过程中千万不能离开冷藏环境。