苯酚与Fe3+显色反应

Question

苯酚与Fe3+显蓝紫色是因为苯酚的烯醇式结构吗?(我知道是形成络合物的关系,我想问是哪一种特定结构的配体)
如果不是,那是为什么?
如果是,是否所有烯醇式结构都能使Fe3+显蓝紫色?
维生素C中也有烯醇式结构,那为什么我用维生素C与Fe3+反应不变蓝紫色?(个人认为是维生素C被还原的关系,不知道是不是)
还有为什么Fe3+遇蛋白质也显蓝紫色?
能答多少答多少吧

Answer 1

具有羟基与sp2杂化的碳原子（也就是碳碳双键上的碳原子）相连的结构的化合物大多数都可以与三氯化铁的水溶液发生显色反应。酚羟基直接与芳环相连，相当于稀醇结构，故也有此反应。不同的酚颜色不同。苯酚，间本三酚都是蓝紫色。邻苯二酚，对苯二酚绿色，甲苯酚蓝色。
反应机理一般是认为生成了配合物而显色：
6C6H5OH+FeCl3====[Fe(OC6H5)6]3- +6H+ +3Cl-

Answer 2

大多数酚和烯醇类化合物能与三价铁发生反应生成络合物 具体反应如下
6C6H5OH + FeCl3 =[Fe(OC6H5)6]3- + 3HCl + 3H+
不同络合物呈现不同的颜色,一般来说,酚类主要生成蓝, 紫 , 绿色 烯醇类化合物主要生成红褐色和 红紫色

Answer 3

Vc是被氧化了,不是还原