朋友:您好!
下面将我平时做奶油的方法推荐给您,供能参考。
方法一:
1、在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。
2、然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
3、用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
4、容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)
5、最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2:
1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好) 一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打。
3、搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
4、要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 OK,打发的奶油做好了。
您不妨试一试,祝您成功。
以上回答希望对您有所帮助,日您满意,敬请采纳。
追问那你知道白银那个超市有卖的吗
追答您好!黄油可以买··光明的奶油··11块左右··虽然叫奶油··但是实际上是黄油···台湾是叫奶油的·····还有安佳的··总统的···很多牌子···
蛋糕店有奶油···黄油不一定···如果那蛋糕店做面包应该有···会不会卖给你,就不知道了···
奶油可以买··安佳淡奶油(性价比最高的··香醇··易打发)44左右··金钻鲜奶油(植物奶油!含反式脂肪酸··不健康的··而且有些腻)忘了价格··25?···总统淡奶油(贵了点··东西不错)40~60···雀巢淡奶油(价格便宜··东西还行)30~40···其他没什么大牌子了···买淡奶油比较好···健康··淡奶油是动物脂肪···鲜奶油是植物脂肪···后者相当不健康···而且含有多种添加剂··最好别吃··
麦德龙肯定有···大一点的家乐福会有···乐购不知道···那种国际性的超市一定有卖的·望能帮到你。 大的超市都有卖的。
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