1、凉粉：因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
2、熏腊食品：因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
3、胡萝卜：因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
4、烧烤：在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
扩展资料
喝酒时的注意事项：
1、不要将各种酒类在一起混饮，这样其实会促进人体对酒精的吸收，而且混合饮酒极易产生混合酒精性脂肪肝。
2、不要在胃里没有食物的情况下喝酒，如果肠胃中没有食物就喝酒的话，酒精便会直接刺激、侵蚀胃黏膜与肌层，还会破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，长时间有这种情况的话就可引起胃溃疡。
3、喝完酒不能马上睡觉，要给身体一个消化酒精的时间，酒精的消化需要一段时间，饮酒后若立即睡觉，新陈代谢减慢，极易得脂肪肝。
参考资料来源：人民网-男人喝酒后吃什么不伤身 4种食物酒后吃不得
参考资料来源：人民网-喝酒的“四不要五不宜”是什么
2、牛肉：喝酒时不能吃牛肉，因为牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
3、西红柿：喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
6、核桃：喝酒时不能吃核桃，因为两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
7、茶：喝酒时不能喝茶，因为酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。
8、咖啡：喝酒时不能喝咖啡，因为咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。
我们好多人都习惯喝完酒回到家的时候吃一些东西来进行解酒。但是酒后有些东西是不能吃的哦，你造吗？
糖：大家应该都有过这种经历，那就是甜东西吃的多的话会让人感觉到口渴，酒后吃糖会让人显得更加口渴，如此便会致使酒精在身体内分解加快，进而加快心跳速度，心跳速度过快是很容易造成猝死的，非常可怕。
浓茶：浓茶中有很多茶碱，大量的茶碱会对心跳产生一种刺激作用，加快心脏的跳动速率，对于心脏的负担是极大的。此外，茶碱还会影响肾脏对于酒精的挥发，会让还没有分解彻底的乙醛流入到肾脏，对肾脏造成很大伤害！！
咖啡：酒后会让咖啡因对我们大脑造成一定伤害，且能刺激到血管扩张的速度，加大心血管的负担，对于身体血液来说，是能够加快血液的流动速度，对于血液的循环有很大的影响。
巧克力:巧克力中糖分、咖啡因、油脂的含量都很高，咖啡因、油脂会加快身体的酸性，这种酸性对肠胃会造成不小的伤害，影响到肠胃的话，会使我们闹肚子哦。
西红柿：西红柿中含有1种叫鞣酸的成分，我们喝完酒后身体中的酒精和鞣酸会发生反应形成一种让人不易消化的物质，此物质会导致我们的肠道梗塞，严重伤害我们的肠道。
胡萝卜：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，喝酒后胡萝卜素会和酒精在我们的身体中进行化学反应，生成一种对于脏很有伤害的毒素。本身喝酒的话就会对肝脏造成不良影响，再吃吃胡萝卜的话，无疑是让肝脏的伤害雪上加霜啊！
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。（据说，喝酒前喝牛奶，牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用）
3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。（不然前面的牛奶就白喝了）
4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。
喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。
5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
6、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
7、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。
8、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
9、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。
10、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
11、早点可选用逗浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。
12、告诫自己，以后再也不能这么喝了，然后过了就忘，下次还这么干，哈哈。
注：喝酒之前请不要吃不易消化的条状食物，如韭菜一类，不然呕的时候，前半截在嘴边挂着，后半截还在喉咙里，多恶心呀……本回答被网友采纳
不能吃红薯 香蕉 我记得的就这么多了！