就是中碗的!
我吃的了一个中碗那么大的麻辣米线,没有喝汤,我想知道它的热量是多少?我会不会胖好多?我正在减肥,随便帮我算下我一天的热量,早上一袋牛奶,一片全麦面包,中午米线,晚上两片全麦面包!
500卡–600卡之间。
常见的一份米线估计重量在500g左右,其内含物可分为:蔬菜、蛋肉、汤底调料以及米线。
1.蔬菜(100g):米线中常见的为青菜之类的绿色蔬菜,其主要富含多种维生素和纤维素,热量约为30大卡
2.蛋肉(100g):同样以常见的鹌鹑蛋和猪肉为例,主要营养成分为蛋白质和碳水化合物,热量估计在170大卡左右
3.汤底调料(200g):以常见的母鸡炖汤为高汤汤底,加上辣椒油及其他香辛料和调味料等等,综合营养成分主要是碳水化合物与脂肪,热量约为200大卡
4.米线(100g):大米为主要原料,富含碳水化合物以及蛋白质,热量可估计为170大卡
综上分析结果,这样一份500g的米线,热量大约在500-600大卡的范围内。
米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。 米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。 古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。