古代第一份外卖在何时出现

Question

如题所述

Answer 1

古代第一份外卖出现在汉朝。在我们的印象中，外卖应该是近些年出现的产物，但其实，外卖在我国古代早已出现，古人远比我们想象的要“时尚”得多。严格意义上的外卖其实是指餐馆饭店将食物卖给顾客，并让顾客打包带走而不是堂食，因此我们现在的打包其实也可以算是外卖。照这个定义，外卖在汉朝就已经出现了。
《汉书·王莽传》中有这么一段记载：莽闻城中饥谨，以问业，业曰：皆流民也。乃市所卖梁肉羹，持入视莽，曰：居民食咸如此。莽信之。说的是王莽统治时期有一年闹饥荒，王莽问侍从王业情况如何，王业便到城里买了一份“外卖”给王莽看，说饥民们都可以吃上这个。
外卖小故事史书记载，宋朝有一位皇帝格外喜欢点外卖，那就是宋孝宗皇帝。资料显示，宋孝宗皇帝经常派宦官上街“点外卖”，尤其是街头的甜点、糕点、乱并杂菜羹、胡饼等美食，都是宋孝宗青睐的美食。有一次深夜，宋孝宗突然嘴馋了起来，于是派人到外面猜陪液去点外卖。点了夜市上的“南瓦张家圆子”和“李婆婆鱼羹”等几家深夜食堂的外卖。吃过之后，那可是龙颜大悦啊。给的赏钱也是非常大方，给了外卖小哥双倍的饭钱。
当然，除了宋朝外，外卖服务在其他朝代依旧很发达。在民国时期，在北京流行一种叫“盒子菜”的东西，就是把饭菜放在食盘里，由专人专送，也就是当时的外卖。对于这种外卖，作家老舍先生就很喜欢。有次菊花盛开，老舍邀请好友赏花吃饭。只见饭店的伙计提着两个大食盒走进院子。这种大食盒足有三尺直径，呈扁圆状，内里分格。打开盖子，饭菜的香气扑鼻而来。里面分装着火腿、腊鸭、酱肉、熏鸡、小肚，都切成薄片，很是精致。