苏州特产水果有哪些?都有写什么特性?

如题所述

苏州东山的白沙枇杷

洞庭山是全国唯一的白沙枇杷产区,也是我国枇杷品种最进化的地区之一,枇杷栽培从何时起始无法查考。宋陶谷清异录(十世纪中叶)称“襄汉吴蜀闽蛉江西湖南北皆有”。明王世懋学圃杂疏(公元1587年)记有“枇杷出洞庭者大”,足见枇杷在洞庭山栽培历史悠久。康熙版的苏州府志才有洞庭山白沙枇杷的记载。乾隆版苏州府志记东山“有金罐、银罐白沙之称,肉厚味甘,皆佳品也”。

苏州的杨梅

枇杷落市杨梅熟。杨梅树四季常绿,枝繁叶茂,亭亭如盖。二月开花,五月果熟。人工栽培已有千年历史。苏州杨梅素有盛名。明代徐阶曾赞“若使用使太真知此味,荔枝焉得到长安。“王鏊亦称”杨梅为吴中佳品,味不减闽之荔枝。”
洞庭东、西山出产的杨梅品种有:大叶细蒂、小叶细蒂、乌梅、绿荫头、荔枝头、大核头早红等十几个。以东山余坞的乌梅为上品,果大、汁多、味甜而香、紫而呈黑,亦名炭梅。
保存杨梅可作蜜渍、糖收、盐藏。杨梅不仅味美,且“去痰止呕,消食下酒,止渴,和五脏涤肠胃,除烦惯恶气。”民间常用白酒浸泡杨梅,酒色红艳,滋味清甜。炎夏饮少量,可消暑健胃。服用酒浸杨梅,可止腹泻。

还有东山西山的橘子,很甜~
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第1个回答  2013-07-21
白沙枇杷/东山西山的橘子/杨梅