quite与 very的区别如下：
一. 表达的含义不同
1. quite，/kwaɪt/，副词
adv.相当，很；非常，十分；完全地，彻底地；
（用于否定词后面表示某事不完全正确或清楚）不大确切地，差不多；
（表示赞同或理解）对，正是；
（用于名词词组前，表示强调）出众的，了不起的；
2. very，/ˈveri/，可以是形容词或者副词；
adv.（用于强调形容词或副词）很，非常；极其，完全地；<非正式>显著的，典型的；显然，确实，真正地
adj.同一的，恰好的，正是的；
（加强名词的语气）仅仅的，唯独的，甚至于；
（强调极限的地点或时间）最……的，极端的，十足的；最远端的，末端的；
二，和冠词a/an搭配的时候，位置不同
1. quite通常放在冠词a/an的前面；例如：
He's quite a serious person.
他是一个相当严肃的人。
This drink has quite a kick.
这酒的劲相当大。
She was quite a hefty woman.
她是个相当高大的女人。
2. very放在a的后面；例如：
She's a very capable speaker.
她是一个非常有能力的演说者。
It was a very entertaining evening.
那是一场非常令人开心的晚会。
He's a very persuasive talker.
他是一个说话很有说服力的人。
三，使用的语境不同
1. very相对正式，可以用于口语，也可用于书面语。
I like you very much. 我很喜欢你
这个句子就不使用quite。
2. quite比较口语和非正式;
quite可以修饰没有等级之分的形容词，
例如 perfect完美的；mpossible不可能的；right正确的；certain肯定的；sure确信的；ready准备好的等等。quite在修饰词那形容词的时候，表示完全，绝对的意思。
quite可以修饰a lot、a few、a little、a bit等等，very不可以修饰这些短语。