玉米鸡肉烧麦

Question

如题所述

Answer 1

玉米鸡肉烧麦

食材：鸡胸肉、饺子皮、香菇丁、玉米粒、米饭、葱花。

做法：

1.鸡胸肉切小块，加酱油和玉米淀粉抓匀腌制。

2.葱花爆香，放入鸡肉块翻炒变色。

3.加香菇丁和玉米粒翻炒，倒少许水煮至水份收干。

4.再倒入米饭翻炒均匀，加点盐和酱油调味。

5.饺子皮周边擀薄，放入炒好的米饭，虎口收紧即可。

6.冷水上锅，大火蒸10分钟。

小贴士：饺子皮擀薄点，或者上锅蒸的时候喷点水会更软糯，糯米不好消化，大米代替糯米也很软糯鲜香。食材可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整，一岁以下的宝宝不加盐酱油。