水果放冰箱保鲜,要拿袋子装吗

如题所述

将水果放进塑料袋内,然后再放进冰箱保存,可以使水果处于休眠状态,延长贮存期。因为水果含水分较高(60%~95%),并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。

常温或冰箱均可:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
必须放入冰箱:桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。
不要放入冰箱:香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。
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第1个回答  2013-08-11
最好用袋子装好可以保鲜,不装袋子第二天拿出来就焉了
第2个回答  2020-09-04
水果放冰箱保鲜,要拿袋子装,理由如下: 用袋子装的水果,水分不会流失,保鲜时间长;用袋子装的水果,水果相互之间不会串味,避免冰箱内产生异味;用袋子装的水果,可以减少细菌病毒的污染;将水果放进塑料袋内,再放进冰箱保存,可以使水果处于休眠状态,延长贮存期。
第3个回答  2013-08-11
要用袋装,不然水分就被吸干了!
第4个回答  2013-08-11
不用装袋,直接放就行