凉糕应该怎么保存啊？放水里泡着？怎么放着过夜呢？能泡一晚上吗？

Question

如题所述

Answer 1

自己做的 还是买的？自己做的冷却后直接冷藏就可以了 买的如果是已经脱模泡水的 换清水后冷藏
如果是现做的凉糕冷藏过夜没问题的 前提是冷藏设备没问题 是冷藏不能冷冻

Answer 2

凉糕的保存方法主要有以下几种：
1. 放冰箱保存。凉糕可以放到冰箱冷藏室储存2~3天，尽快食用。
2. 如果想要过夜保存，最好将凉糕表面的水擦干，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室储存。
需要注意的是，凉糕如果变质，表面会发黑，味道会变酸，发现变质后不要食用。另外，凉糕不宜冷冻，因为凉糕低于20度就会变硬，如果变硬，食用时可以用微波炉热一下。