果冻应该放在冰箱的保鲜层还是冰冻层？

哪种比较适合在夏天吃？

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推荐答案推荐于2017-11-28

保鲜层。因为果冻在冷冻层冻过之后，性状就发生了改变，相应的就没有了果冻本来的嫩滑的口感。
但是放在保鲜层就不一样了，这样既保持了果冻原本的风味，又增加了凉爽的感觉。在夏天能吃到冷藏的果冻应该比较开心。

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第1个回答 2013-08-13

绝对应该放在保鲜层
冰冻后口感不好

第2个回答 2013-08-13

放在保鲜层就ok了。

第3个回答 2013-08-13

冰冻之后好吃但是容易变质

第4个回答 2013-08-13

保鲜层

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果冻可以放在冰箱冷冻么?答：冷冻肯定不行啊，都冻硬了，冷藏保鲜那层应该还是可以的。

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