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    • 用新制的CU(OH)2怎么鉴别蔗糖、乙酸、蚁酸（甲酸）、葡萄糖?

    用新制的CU(OH)2怎么鉴别蔗糖、乙酸、蚁酸（甲酸）、葡萄糖? 请详细回答、具体的现象谢谢

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    推荐答案   2013-07-22
    由于蔗糖不是还原糖，也就是没有醛基，故它与新制Cu(OH)2作用无明显现象。乙酸中含有羧基，会将新制Cu(OH)2溶解，形成蓝色溶液。而甲酸是一种比较特殊的酸了，因为它既有醛基，又有羧基，所以在甲酸中首先羧基会将新制Cu(OH)2溶解，形成蓝色溶液，加热后醛基和新制Cu(OH)2作用生成砖红色沉淀Cu2O。而葡萄糖就比较简单了，这也是鉴定葡萄糖是还原糖的一种常用方法，CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→（水浴，加热）CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O ，生成砖红色沉淀。希望能够帮到你！
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    第1个回答  2013-07-22
    蔗糖无明显现象 乙酸会溶解 氢氧化铜 形成 蓝色溶液 甲酸 会形成蓝色溶液微热也会形成砖红色沉淀 葡萄糖 形成砖红色沉淀
    第2个回答  2013-07-22
    新制CU(OH)2，遇多羟基会变成绛蓝色（不需加热），遇醛基加热变砖红色
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    用新制氢氧化铜鉴别蔗糖,乙酸,蚁酸,葡萄糖的现象是?答：蔗糖液不反应，乙酸中和氢氧化铜，溶液显蓝色。蚁酸也能中和氢氧化铜，水浴加热有砖红色沉淀。葡萄糖与水浴加热的氢氧化铜液产生砖红色沉淀
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