在科目三会车时，方向盘不需要特别地打，只需稳住速度和方向即可。会车是指两辆行驶中的汽车在某一点交错通过，需要注意以下几点：首先，要仔细观察道路及交通情况，包括对面来车的车型、速度和装载情况，道路的宽度和坚实情况，路旁行人、车辆情况以及障碍物情况。在有中心线的道路上会车时，应靠道路中心线右侧，并与对面来车保持安全距离。此外，要尽量选择道路较宽、视线良好、无障碍物的路段会车，以确保安全。总之，只要保持稳定，按照规定行驶，就能顺利完成会车。
会车时需要注意的事项在会车时，除了要注意保持稳定的速度和方向外，还要注意以下几点：1.观察对面来车的车型、速度和装载情况；2.观察道路的宽度和坚实情况；3.观察路旁行人、车辆情况和障碍物情况；4.尽量选择道路较宽、视线良好、无障碍物的路段会车。这些注意事项能够帮助你顺利完成会车，提高驾驶安全性。