一、迎接用语：
1、欢迎光临
2、欢迎您到或你们来这里用餐
3、请往这边走
4、请坐
二、往徇用语：
1、我能为您做些什么吗？
2、对不起，现在可以点菜了吗？
3、请问还需要什么？
三、道歉用语：
1、请原谅
2、打扰您了
3、实在对不起
4、请再等几分钟
扩展资料：
餐厅服务员工作内容
1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合。
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。
5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-25
您好，欢迎您的光临。您好，请里边坐!先生(小姐)。您订的厅房在二楼，请您跟我走。请您跟我来。请稍等，我马上为您安排。先生(小姐)，您坐这里好吗?是的，我听清楚了。请您稍候。请您在沙发上休息片刻。让您久等了，里边请。(3)餐间服务语请您先看看菜单。对不起，先生(小姐)现在可以点菜了吗?请问您喜欢用什么酒水(饮料)，我们这里有……您是否品尝一下我们的特色菜?我们餐厅属……风味，您喜欢…这道菜吗?真对不起，这个菜有点费火，您要多等一会儿。先生(小姐)，对不起，这个菜刚刚卖完，换一道菜好吗?好的，我跟厨师商量一下，会使您满意的。您不介意的话，我向您推荐一道……菜您看您订的菜点是……对不起，让您久等了，这道菜是……对不起，请您让一让。现在可以为您上热菜了吗?真抱歉，让您等了好长时间。先生(小姐)，您的菜上齐了，请您慢用。给您再添点米饭好吗?您看，您是否再添点别的?真是对不起，我问清楚后，马上告诉您。先生，您买单吗?对不起，这是您的账单，请您付现金。请您付……元，谢谢您的合作。这是找您的钱和收据，请您收好。我可以帮您分一下菜吗?我可以换一下这个骨碟吗?如果您不介意，我可以……吗?请原谅，打扰您了。真抱歉，请再等几分钟。不用谢，这是我应该做的。不必客气，没关系，这算不了什么。谢谢您的夸奖，非常感谢。(4)道别语请慢走，再见。欢迎您下次还到我们这里用餐。希望您对我们的工作多提宝贵意见。非常感谢您对我们的诚恳建议。请慢走，欢迎您再次光临。服务用语|礼貌用语本回答被网友采纳
第2个回答 2013-07-29
酒店服务员的基本用语
第3个回答 2013-07-29
你好，我有什么可以帮助你吗