作为地道的河南老乡，每次回家，妈妈都会为我做的饭肯定是烩面啦！
烩面中！
河南烩面是河南省的一道传统面食。烩面的做法通常包括和面、制坯、刷油、拉面、下面等几个步骤，然后用羊肉、羊骨熬汤，配以蔬菜、海带、千张等配菜炝锅而成。
烩面在河南的传统文化中有着深远的寓意。据说烩面是由清末满汉全席宗师御厨庞恩福的拿手美食，他因不甘宫庭御膳房苛律束缚，逃出皇宫隐居黄河河南段后，正宗的原阳炝锅烩面才传艺民间。烩面通常被视为代表家庭团聚的食物，因此在家庭聚餐或重要节日中经常出现。烩面的深色颜色和香味吸引了人们的味觉，而它热烈的气氛则代表了家庭的温馨和和睦。
烩面通常是在家庭聚餐或重要节日时做的，因为它代表了家庭的团聚。烩面的制作过程也体现了河南人对家庭的重视，因为它需要考虑到每个人的口味和需求，烩面绝对是河南美食的“老大哥”，因此它还代表着河南文化的独特性和多样性。通过品尝烩面，人们可以了解到河南的历史和传统。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-02-10
破防了，破防了。在深夜看到这个问题，瞬间让我破防了。妈妈离开我已经六年了，这六年我时不时的被妈妈的话题感动，与其说是感动不如说是羡慕，羡慕那些还能够一回家就喊一句：妈！我回来了！羡慕那些在晚上吃饭的时候能够接到电话，电话的那头会传来一句：儿子，别太晚回家，路上注意安全。回家了告诉妈一声，多晚都要告诉我！羡慕那些天气不好的时候，微信中传来了妈妈的声音：儿子，天气不好，注意开车，注意多穿衣服。
说起每次回家妈妈做的饭菜，我想我能够说出很多，但是至今有一道饭菜是最让我难以忘记的，可以说这一辈子我也不会忘记。那就是妈妈做的夕阳炒饭。说到这里大家可能知道了，对，就是番茄蛋炒饭。记得那是我小学的时候，那时候家里面不太富裕，我由于年纪小不懂事，成天喊着要吃好东西。可是家里面条件不好，所以每次我吵着要吃好吃的的时候，妈妈总是跟慈祥的说：儿子，来，妈给你做夕阳炒饭。而每次我都会吃的盆干碗净！
后来，家里的条件好起来了，但是我仍然钟情于妈妈的夕阳炒饭。就是在我上大学报道的时候，妈妈在我出发前的晚上，为我做了夕阳炒饭，面对一桌子丰盛的饭菜，我却把那份夕阳炒饭吃的一干二净。吃完后，妈妈问我知道为什么要给我做这道夕阳炒饭吗？我回答说，因为我喜欢吃。妈妈笑着摇了摇头，跟我说起了她的用心。
还记得那个时候，妈妈温柔的对我说到，孩子，妈妈为你做这个炒饭是想告诉你，无论以后遇到什么困难，我们都要努力的生活，就像这份炒饭一样，虽然食材简单，但是仍然可以让自己红红火火，金灿灿的呈现在别人面前。你是大孩子了，以后的路妈妈不可能陪你走到最后，但是你要记得，无论生活遇到什么，自己都要像这份夕阳炒饭一样，过得精彩，勇于面对！平淡，平凡无所谓，最关键的是要把我们自己的生活过得红红火火！而且，你要记得，只要妈妈在，你的夕阳炒饭就在。
时隔多年，每次离家外出以后我最想念的就是妈妈的夕阳炒饭，而每次外出回来，总会有一份夕阳炒饭在等着我。可是这一切，却在六年前瞬间消失。消失的无影无踪！记得那是妈妈在病床上最后的几天，她抬起虚弱的手，抚摸着我的脸庞，脸上没有恐惧，没有害怕，慈祥和蔼的对我说，儿子，对不起，妈妈不好，不能多陪你一段时间了，能不能原谅妈妈？听到这里，我的眼泪瞬间夺眶而出。这时妈妈用她那瘦弱的手帮我擦去眼泪，继续对我说到，不哭，不怕，你是男子汉了！要坚强，像夕阳炒饭一样！可惜，妈妈再也不能为你做一份夕阳炒饭了。不要怪妈妈！说完，妈妈就陷入了昏迷，这一昏迷直到她离开的那一天都没有醒过来。
我那天跟妈妈说完话，最后我只跟她说了，妈妈，下辈子我还做您的儿子！
六年了，这六年里我逐渐的学会了夕阳炒饭，也会为我的女儿跟妻子做，每次做的时候都会看到妈妈的身影，那一刻我是幸福的，因为我看到了妈妈的笑容。而这六年里，每当我遇到困难，我都会想起妈妈的话，想起妈妈做的夕阳炒饭。
说起每次回家妈妈做的饭菜，我想我能够说出很多，但是至今有一道饭菜是最让我难以忘记的，可以说这一辈子我也不会忘记。那就是妈妈做的夕阳炒饭。说到这里大家可能知道了，对，就是番茄蛋炒饭。记得那是我小学的时候，那时候家里面不太富裕，我由于年纪小不懂事，成天喊着要吃好东西。可是家里面条件不好，所以每次我吵着要吃好吃的的时候，妈妈总是跟慈祥的说：儿子，来，妈给你做夕阳炒饭。而每次我都会吃的盆干碗净！
后来，家里的条件好起来了，但是我仍然钟情于妈妈的夕阳炒饭。就是在我上大学报道的时候，妈妈在我出发前的晚上，为我做了夕阳炒饭，面对一桌子丰盛的饭菜，我却把那份夕阳炒饭吃的一干二净。吃完后，妈妈问我知道为什么要给我做这道夕阳炒饭吗？我回答说，因为我喜欢吃。妈妈笑着摇了摇头，跟我说起了她的用心。
还记得那个时候，妈妈温柔的对我说到，孩子，妈妈为你做这个炒饭是想告诉你，无论以后遇到什么困难，我们都要努力的生活，就像这份炒饭一样，虽然食材简单，但是仍然可以让自己红红火火，金灿灿的呈现在别人面前。你是大孩子了，以后的路妈妈不可能陪你走到最后，但是你要记得，无论生活遇到什么，自己都要像这份夕阳炒饭一样，过得精彩，勇于面对！平淡，平凡无所谓，最关键的是要把我们自己的生活过得红红火火！而且，你要记得，只要妈妈在，你的夕阳炒饭就在。
时隔多年，每次离家外出以后我最想念的就是妈妈的夕阳炒饭，而每次外出回来，总会有一份夕阳炒饭在等着我。可是这一切，却在六年前瞬间消失。消失的无影无踪！记得那是妈妈在病床上最后的几天，她抬起虚弱的手，抚摸着我的脸庞，脸上没有恐惧，没有害怕，慈祥和蔼的对我说，儿子，对不起，妈妈不好，不能多陪你一段时间了，能不能原谅妈妈？听到这里，我的眼泪瞬间夺眶而出。这时妈妈用她那瘦弱的手帮我擦去眼泪，继续对我说到，不哭，不怕，你是男子汉了！要坚强，像夕阳炒饭一样！可惜，妈妈再也不能为你做一份夕阳炒饭了。不要怪妈妈！说完，妈妈就陷入了昏迷，这一昏迷直到她离开的那一天都没有醒过来。
我那天跟妈妈说完话，最后我只跟她说了，妈妈，下辈子我还做您的儿子！
六年了，这六年里我逐渐的学会了夕阳炒饭，也会为我的女儿跟妻子做，每次做的时候都会看到妈妈的身影，那一刻我是幸福的，因为我看到了妈妈的笑容。而这六年里，每当我遇到困难，我都会想起妈妈的话，想起妈妈做的夕阳炒饭。
第2个回答 2023-02-10
破防了，破防了。在深夜看到这个问题，瞬间让我破防了。妈妈离开我已经六年了，这六年我时不时的被妈妈的话题感动，与其说是感动不如说是羡慕，羡慕那些还能够一回家就喊一句：妈！我回来了！羡慕那些在晚上吃饭的时候能够接到电话，电话的那头会传来一句：儿子，别太晚回家，路上注意安全。回家了告诉妈一声，多晚都要告诉我！羡慕那些天气不好的时候，微信中传来了妈妈的声音：儿子，天气不好，注意开车，注意多穿衣服。
说起每次回家妈妈做的饭菜，我想我能够说出很多，但是至今有一道饭菜是最让我难以忘记的，可以说这一辈子我也不会忘记。那就是妈妈做的夕阳炒饭。说到这里大家可能知道了，对，就是番茄蛋炒饭。记得那是我小学的时候，那时候家里面不太富裕，我由于年纪小不懂事，成天喊着要吃好东西。可是家里面条件不好，所以每次我吵着要吃好吃的的时候，妈妈总是跟慈祥的说：儿子，来，妈给你做夕阳炒饭。而每次我都会吃的盆干碗净！
后来，家里的条件好起来了，但是我仍然钟情于妈妈的夕阳炒饭。就是在我上大学报道的时候，妈妈在我出发前的晚上，为我做了夕阳炒饭，面对一桌子丰盛的饭菜，我却把那份夕阳炒饭吃的一干二净。吃完后，妈妈问我知道为什么要给我做这道夕阳炒饭吗？我回答说，因为我喜欢吃。妈妈笑着摇了摇头，跟我说起了她的用心。
还记得那个时候，妈妈温柔的对我说到，孩子，妈妈为你做这个炒饭是想告诉你，无论以后遇到什么困难，我们都要努力的生活，就像这份炒饭一样，虽然食材简单，但是仍然可以让自己红红火火，金灿灿的呈现在别人面前。你是大孩子了，以后的路妈妈不可能陪你走到最后，但是你要记得，无论生活遇到什么，自己都要像这份夕阳炒饭一样，过得精彩，勇于面对！平淡，平凡无所谓，最关键的是要把我们自己的生活过得红红火火！而且，你要记得，只要妈妈在，你的夕阳炒饭就在。
时隔多年，每次离家外出以后我最想念的就是妈妈的夕阳炒饭，而每次外出回来，总会有一份夕阳炒饭在等着我。可是这一切，却在六年前瞬间消失。消失的无影无踪！记得那是妈妈在病床上最后的几天，她抬起虚弱的手，抚摸着我的脸庞，脸上没有恐惧，没有害怕，慈祥和蔼的对我说，儿子，对不起，妈妈不好，不能多陪你一段时间了，能不能原谅妈妈？听到这里，我的眼泪瞬间夺眶而出。这时妈妈用她那瘦弱的手帮我擦去眼泪，继续对我说到，不哭，不怕，你是男子汉了！要坚强，像夕阳炒饭一样！可惜，妈妈再也不能为你做一份夕阳炒饭了。不要怪妈妈！说完，妈妈就陷入了昏迷，这一昏迷直到她离开的那一天都没有醒过来。
我那天跟妈妈说完话，最后我只跟她说了，妈妈，下辈子我还做您的儿子！
六年了，这六年里我逐渐的学会了夕阳炒饭，也会为我的女儿跟妻子做，每次做的时候都会看到妈妈的身影，那一刻我是幸福的，因为我看到了妈妈的笑容。而这六年里，每当我遇到困难，我都会想起妈妈的话，想起妈妈做的夕阳炒饭。
说起每次回家妈妈做的饭菜，我想我能够说出很多，但是至今有一道饭菜是最让我难以忘记的，可以说这一辈子我也不会忘记。那就是妈妈做的夕阳炒饭。说到这里大家可能知道了，对，就是番茄蛋炒饭。记得那是我小学的时候，那时候家里面不太富裕，我由于年纪小不懂事，成天喊着要吃好东西。可是家里面条件不好，所以每次我吵着要吃好吃的的时候，妈妈总是跟慈祥的说：儿子，来，妈给你做夕阳炒饭。而每次我都会吃的盆干碗净！
后来，家里的条件好起来了，但是我仍然钟情于妈妈的夕阳炒饭。就是在我上大学报道的时候，妈妈在我出发前的晚上，为我做了夕阳炒饭，面对一桌子丰盛的饭菜，我却把那份夕阳炒饭吃的一干二净。吃完后，妈妈问我知道为什么要给我做这道夕阳炒饭吗？我回答说，因为我喜欢吃。妈妈笑着摇了摇头，跟我说起了她的用心。
还记得那个时候，妈妈温柔的对我说到，孩子，妈妈为你做这个炒饭是想告诉你，无论以后遇到什么困难，我们都要努力的生活，就像这份炒饭一样，虽然食材简单，但是仍然可以让自己红红火火，金灿灿的呈现在别人面前。你是大孩子了，以后的路妈妈不可能陪你走到最后，但是你要记得，无论生活遇到什么，自己都要像这份夕阳炒饭一样，过得精彩，勇于面对！平淡，平凡无所谓，最关键的是要把我们自己的生活过得红红火火！而且，你要记得，只要妈妈在，你的夕阳炒饭就在。
时隔多年，每次离家外出以后我最想念的就是妈妈的夕阳炒饭，而每次外出回来，总会有一份夕阳炒饭在等着我。可是这一切，却在六年前瞬间消失。消失的无影无踪！记得那是妈妈在病床上最后的几天，她抬起虚弱的手，抚摸着我的脸庞，脸上没有恐惧，没有害怕，慈祥和蔼的对我说，儿子，对不起，妈妈不好，不能多陪你一段时间了，能不能原谅妈妈？听到这里，我的眼泪瞬间夺眶而出。这时妈妈用她那瘦弱的手帮我擦去眼泪，继续对我说到，不哭，不怕，你是男子汉了！要坚强，像夕阳炒饭一样！可惜，妈妈再也不能为你做一份夕阳炒饭了。不要怪妈妈！说完，妈妈就陷入了昏迷，这一昏迷直到她离开的那一天都没有醒过来。
我那天跟妈妈说完话，最后我只跟她说了，妈妈，下辈子我还做您的儿子！
六年了，这六年里我逐渐的学会了夕阳炒饭，也会为我的女儿跟妻子做，每次做的时候都会看到妈妈的身影，那一刻我是幸福的，因为我看到了妈妈的笑容。而这六年里，每当我遇到困难，我都会想起妈妈的话，想起妈妈做的夕阳炒饭。
第3个回答 2023-02-10
超级好吃
第4个回答 2023-02-10
红烧鱼。
每次回老家最高兴的莫过于是父母了，工作一年一年也就回去1到2次，每次回去老妈最常做的菜就是红烧鱼。
因为红烧鱼从小到大都是我的最爱，是不是就可以理解为我也是老妈的最爱？
每次回老家最高兴的莫过于是父母了，工作一年一年也就回去1到2次，每次回去老妈最常做的菜就是红烧鱼。
因为红烧鱼从小到大都是我的最爱，是不是就可以理解为我也是老妈的最爱？