“happy”的意思是“快乐的，幸福的”，所以“happy ending”和“happy end”的区别具体区别在于后面“ending”和“end”上：
1、词性不同。
“end”可做名词和动词，英[end] ，美[ɛnd]
n. 端; <正>结果; 终止; 最后部分;
vt. 结束，终止;
“ending”是名词，英[ˈendɪŋ]，美[ˈɛndɪŋ]
n. 结束; 结局; 终结; 最后部份;
v. 结束，终止(end的现在分词);
2、词意不同。
“end”带有一种已成为事实的结局，强调已经结束的状态这种状态；
“ending”带有强调过程的意思，强调结局发展的过程。
3、两者代表的结束不同。
“end”用作名词是多指时间或动作的结束。
“ending”是多用在指故事、小说等的结尾。
朗文对这两个词的定义：
END: a situation in which something is finished or no longer exists
ENDING: the way that a story, film, activity etc finishes
例句：The film has a Hollywood happy ending
那部电影有一个好莱坞式的美满结局。
例句：The meeting quickly ended and Steve and I left the room
会议很快结束了，我和史蒂夫离开了房间。
参考资料：百度翻译-end
参考资料：百度翻译-ending
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