第1个回答 2023-06-29
营业执照上的食品包括以下种类:
* **预包装食品。**包括预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
* **散装食品。**无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品。
* **热食类食品。**食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。
* **冷食类食品。**一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
* **生食类食品。**一般特指生食水产品。
* **糕点类食品。**指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品,含裱花蛋糕等。
* **自制饮品。**指经营者现场制作的各种饮料,含冰淇淋等。
* **其他类食品。**指区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
为了确保购买的商品符合规定,消费者需要查看商家提供的营业执照上的食品经营项目,同时还可以查看商家是否有食品生产许可证和卫生许可证。本回答被网友采纳