哪些食物可以解除重金属中毒？

Question

如题所述

Answer 1

含高蛋白的食物都有缓解重金属中毒的作用，不过只在初期有效。重金属初期的毒性很重要的一点就是使人体内的蛋白质变性。如果服用含有高蛋白的食物，例如牛奶豆浆等，就可以一定程度上中和重金属的毒性。