荞麦不能和什么一起吃 荞麦和什么相克 食物禁忌

如题所述

1、猪肉不能和荞麦一起吃:
同食会使人的头发脱落。

2、野鸡不能和荞麦面食物一起吃:
由于荞麦性寒,野鸡亦属寒性,两者同食,两寒相遇,不易消化。

3、黄鱼不能和荞麦面食物一起吃:
荞麦气味甘平而寒,黄鱼多脂,二者都是不易消化之物,所以这两种食物不要一起吃。

脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦。

拓展资料:

荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。

荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低)互补。

百度百科-荞麦

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第1个回答  2013-08-26
猪肉不能和荞麦一起吃:大家在吃了荞麦面食物,不要再吃猪肉,因为猪肉和荞麦相克,同食会使人的头发脱落。野鸡不能和荞麦面食物一起吃:野鸡与荞麦面食物不可以一起吃。《饮膳正要》指出:野鸡不可与荞面同食,生虫。孙思邈指出:荞麦酸寒,食之难消。由于荞麦性寒,野鸡亦属寒性,两者同食,两寒相遇,不易消化。故野鸡作肴,不宜用荞麦面为主食。黄鱼不能和荞麦面食物一起吃:《饮膳正要》:黄鱼不可与荞麦面同食。《食疗本草》也记载:荞麦难消,动热风,不宜多食。黄鱼不可与荞麦同食,令人失音也。孙思邈曰:荞麦面酸,微寒,食之难消,久食动风,不可合黄鱼食。可以看出,荞麦气味甘平而寒,黄鱼多脂,二者都是不易消化之物,所以这两种食物不要一起吃。荞麦虽好,但脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用。 小编推荐相关知识:荞麦简介 荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。最近研究显示:经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-12-23
荞麦和猪肉相克,服用荞麦时,若一起食用猪肉,会使人的头发脱落,荞麦和野鸡相克
第3个回答  2019-12-23
猪肉不能和荞麦一起吃:同食会使人的头发脱落。黄鱼不能和荞麦面食物一起吃。
第4个回答  2019-12-23
荞麦没有食物相生相克的,只是人体没有这种抗体,接受不了这种食物。