超市管理中经常遇到的100个“怎么办”

如题所述

1.商品陈列应体现系列化
每一类商品都有其不同的特征。表现商品特征的一个有效方法,就是将同类商品按不同方式集中组合起来,构成较完美的几何图案。不同的商品系列还可用不同的底板作陪衬。
2.紧抓顾客心理
在许多情况下,顾客最关心的并非是商品的价格,而是其内在的品质。如用大叫图片展示一袋正在倒出的可可豆,这样的效果显然没有展示顾客品尝可可豆的情景来得好,因为顾客最关心的是可可豆的味道,而不是它的形状。因此在商品陈列之前首先应弄清楚顾客对该种产品已经了解了多少,最想要知道的是什么。
3.兼顾实用性
有些商品,尤其是一些日用品,顾客对其功能已十分了解,因此,应着重向人们介绍的是这些商品的实用性。对一些纺织晶、家用器具等普通商品应让顾客知道其原料,并按日常使用的方式展示在人们面前。如按平时使用方式摆放在桌上的餐具就比放在货架上和插放在面板上的使人印象更为深刻。
4.示范商品优越性
形象化地展示商品内在和外观的质量是营销工作的一项基本技能。有一些商品最好在实际工作状态中才可显示其优越性能,这种方法远比文字说明更加形象化,如声控开关的展示,除了墙上的说明之外,展台上的家用电器可让顾客随意使用以切身体会这种声控开关的遥控性能。
5.避免过分拥挤
不同的商品如果陈列得过分拥挤会挡住顾客得视线,从而影响到顾客对商品留下美好的感觉。为了避免过多的商品展出受空间场地的限制,可将商品中的一部分精品在陈列时占据较多一点的空间,同类商品中的其余部分则可配以文字说明,在展台次要部分展出。商品经过分类组合陈列在几块不同的展示板上,顾客可有充裕的空间进行观察,从而能避免观赏集中陈列商品时的拥挤。展出商品的良好效果不仅来自其别具一格的布置设计,更取决于给观赏者留下充裕的观赏空间。
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