椰香草莓奶冻的做法,椰香草莓奶冻怎么做好吃

如题所述

用料
淡奶油 100g
纯牛奶 100g
椰浆 100g
吉利丁片 2片
细砂糖 40g
冰水 适量
椰蓉 适量
椰香奶冻的做法
准备好所需要的材料。椰浆,纯牛奶,淡奶油,吉利丁片,细砂糖,冰水。

取一个可以密封的盒子,里面铺好保鲜膜备用,有利于做好后的脱模。

将椰浆、纯牛奶、淡奶油、细砂糖混合,隔热水搅拌至细砂糖完全溶解。

吉利丁片用冷水泡软备用。

吉利丁片泡软后加入步骤3混合物中,隔热水搅拌至混合均匀,吉利丁片溶解,然后倒入准备好的铺有保鲜膜的盒子中。

放冰箱冷藏4-5小时以上至完全凝固成型后切块,每块均匀滚上椰丝。

装盘食用即可。
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