羊皮皮鞋和牛皮皮鞋各有千秋!牛皮皮鞋穿的时间会久一些，因为皮质较结实，但是也正因为这一点，他的舒适度没有羊皮的好!而羊皮皮质柔软一些，不会打脚，但是不能在
下雨天穿着，这样会使皮质出现破裂等现象!如果你平时穿鞋容易坏的话，建议你买牛皮皮鞋~如果穿牛皮皮鞋打脚的话，可以用醋是牛皮皮质软化!具体方法是用一快用醋打湿的软布，包在牛皮皮鞋的皮质，在用锤子之类的硬物轻轻敲打!这样牛皮皮质会软化很多。
羊皮皮鞋会比牛皮皮鞋软很多，而且羊皮皮鞋的透气性比较好。好的羊皮也很不错的，而且羊皮的纹理细腻，漂亮，牛皮非常结实，重，耐磨，但穿着不如羊皮舒服。羊皮是一种细腻而柔软的皮质，如果保养不当，羊皮鞋的使用寿命也会缩短。通常羊皮鞋比牛皮鞋的寿命短，价钱也比牛皮鞋的低一点。
牛皮分头层皮和二层皮，其中头层又分全粒面、
半粒面、修面、压花、特殊效应等几种。现在，正规商场里中高档的皮鞋，大都是头层牛皮。
羊皮鞋子怎么挑选
1.首先检查鞋面用料是否真材实料，合乎要求。真皮革鞋帮处断面层有表皮的紧密层与皮革纤维，
人造革则没有皮革纤维只有布或合成材料，并有化工原料的气味。优质合格的鞋面皮革应细密、光亮，同双同部位颜色要一致，无色差、无伤残。
2.检查鞋底。鞋底材料主要有橡胶、塑料、橡塑并用材料、
聚氨酯、天然皮革等。选购时要检查大底是否平整，花纹是否清晰，用指甲轻压鞋底，应有弹性，不太硬，不剥落。否则，便是鞋底含胶量低，过多地使用再生胶填充剂，易断裂，不耐穿。
3.检查鞋跟。如何鉴别皮鞋质量好坏?鞋跟是一个细节部位。好质量的皮鞋鞋跟应安装牢固平正，用手掰不应变形或松动。中、高跟鞋更应注意鞋跟质量鉴别，可将鞋平放在柜台上，应显平稳，后跟掌面应能全部接触台面，手按不摇晃;同双鞋跟高应一致。