黑芝麻汤圆怎么做及怎么做汤圆馅

如题所述

推荐答案 2017-10-12

材料
糯米粉
热开水
黑芝麻
糖
油
做法
1、先把糯米粉倒在容器里，用高温开水绞伴成团状，（一定要用很烫的开水，否则糯米粉没有粘性）水太烫没办法绞伴，可以先用筷子，等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把黑芝麻炒一炒，放进绞绊机磨成粉状，然后加上白糖、油，不停的搓揉，直到糖融化为止。
3、最后就是把糯米团分成若干等份，包上黑芝麻馅就可以
4、水烧开后，放进汤圆，几分钟汤圆浮起来，再煮一下，就可了。

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第1个回答 2019-03-28

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