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为什么茉莉花茶不能冷藏 绿茶都需要放进冰箱吗
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推荐答案 2017-04-10
绿茶不用放入冰箱保存 要放在干燥的地方不要放在潮湿的地方容易变质 铁观音应该要放放入速冻冷藏这样的味道更好相对于绿茶来说,乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低,陈化变质的速度较慢,容易贮藏;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的浓度。因此,只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存,也不必使用干燥剂。
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为什么茉莉花茶不能冷藏
绿茶都需要放进冰箱吗
?
答:
绿茶放冰箱存储,
是为了保持它的绿叶绿汤和鲜灵度
。一般来说名优绿茶比如西湖龙井、碧螺春有要求必须用冰箱冷藏或冷冻。
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