双歧杆菌 不属于肠杆菌科
肠杆菌科细菌包括一大群生物性状相似的革兰阴性无芽胞杆菌。
分为25个属:
埃希菌属 志贺菌属 爱德华菌属 沙门菌属 拘椽酸菌属
克雷伯菌属 肠杆菌属 哈夫尼亚菌属 沙雷菌属 变形菌属
普鲁菲登菌属 多源杆菌属 莫根菌属 耶尔森菌属 克鲁菌属
欧文菌属 布丘菌属 西地西菌属 爱文菌属 塔特姆菌属
拉恩菌属 米勒菌属 勒克菌属 勒米诺菌属 Yoken菌属
肠杆菌科细菌为革兰阴性杆菌,两端钝圆,无芽胞。多数细菌有周身鞭毛,能运动,个别细菌有荚膜。多数细菌有菌毛。本科细菌为需氧和兼性厌氧菌,营养要求不高,在普通培养基上生长良好,各种细菌菌落大小相似,直径2~3μm。本科细菌的耐热力不强,600C30分钟即被杀灭。
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