第1个回答 2015-09-08
最简单的做法就是隔水蒸,梨整只放入碗中,加水到碗的3分之二。隔水蒸20到30分钟。
效果好点的做法:用料有:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
梨汤的功效:味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素的功效,特别适合秋天食用。
第2个回答 2015-09-08
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
(我小时候喝的梨汤是切开后加上水再放一些冰糖放在火上煮。主要是在我咳嗽特别厉害的时候喝,一喝就好。希望楼主采纳)
第3个回答 2013-09-18
把梨切成块,放入锅中,加水烧开十几分钟就好了,梨汤有润肺,止咳的作用.
第4个回答 2013-09-18
建议跟川贝,冰糖一起,有止咳化痰的作用,很小的时候经常喝 `~·