好核类分：
一、核筋(花)：橄榄核上有天然的核筋分割线并有对应的小眼(俗称花)，一般可以分为：二花核、三花核、四花核。
二、核子的形状和大小：
1.单核：也叫做大核，一般长度超过4.5CM，比较适合雕刻单件作品，价值很高;
2.小核：与单核相比，小核是很小的尺寸为0.8-1.2CM，市面上很少见，所以一般价格比较高;
3.怪核：就是形状比较奇怪的核子，如核雕艺人门所说的佛手，不用加工，本身就是一见独特的艺术品，由于这样的核子比较少，价格不菲，如果有艺人能够巧手点拨，会是一件绝版的收藏品;
4.细长核：形态狭长，大的一般用来雕核舟一类的题材，小的用来做细长罗汉;
5.圆核：形体通圆，就是最常见的雕刻18罗汉的核子，现在也用来雕其他题材。正圆的核还能用来做素珠;
7.扁核：相对于一般核料而言核型比较扁圆，以四花核居多，适合做手串。
6.普通核：这类的核子比较常见，一般用题材一般的作品
三、核质：橄榄核的按核质可分为：黄胖核、油核、铁核，黄胖核个大适合雕单个题材，铁核核质精密细腻，颜色红润，油核刷油不花，以铁核为上。
年份上又有新核与陈(老)核之分，陈核年份时间长已经充分阴干，更适合雕刻。
四、雕法：从雕刻手法来分类可分为立雕(圆雕)与浮雕，其中又有镂空雕、阴阳刻等。
五、打磨：一般分为抛光和带刀痕，抛光后作品光滑发亮，带刀痕就是不抛光，但要求刀工更为精细。
六、风格：核雕作品往往体现出作者的表现手法，一般可以分为写实与写意两类。即传统工笔画的写意手法与现代雕塑油画中的逼真写实手法。
七、派系：分为殷派与须派，只针对罗汉而言。殷派的代表是殷根福，是传统工笔写意手法线条简洁滑润。须派的代表是须吟笙，讲究写实线条有肌肉感，但须派和现代写实罗汉又有显著区分。
八、地域：一般从作者的地域上将橄榄核雕分为南工与北工。
九、题材：核雕作品的题材大致可以分为：人物、动物、植物、风景、文字等。
十、形式：分为挂件(可佩带的单籽)、摆件(不可穿绳的把玩件仅作为摆放与收藏)、手串、长串。[
、细长核：主要由于核体狭长，因此多用来雕刻核舟题材或雕刻观音。
5、圆核：长2.5-2.8左右,直径1.8-2.2的圆核,外形比较圆很适合做罗汉头。
6、普通三花三角核：这种核比较常见，因此在核雕中也用的最多。一般的长度在28到32、直径在18左右。分为普通的三角核，极品的优质三角核。
鉴别橄榄核按照核子的形状和大小，最基本的分类如下、：
1、单核：又称大核，一般直径超过2.5厘米，比较适合雕刻单件作品，因此价值很高。
2、小核：通常只有1厘米的直径，市面上通常比较少见。
3、怪核（异形、二花、四花）：形状比较奇特的核子，比如佛手核或多棱核。不管是什么类型的橄榄核，橄榄核为多大，只要是二花或四花，他的价格马上提升很高。
4好的核子主要看以下几点：
1、颜色是否均匀，有无花点。
2、核肉厚不厚，核皮薄不薄，以肉厚皮薄的为佳品。
3、密度高不高，如果是密度不高的核子，在上油后会很容易花。
3、是否是怪核，核子如果是特别大或特别小的，价值会很高。如果是佛手核或多花核，那就更是难得的佳品了本回答被网友采纳