猪肉价格已经高达35元一斤,事实上,价格是完全封顶的。如果市场继续,可能会继续上涨。但是我感觉肯定会往下掉的。
几个月来猪肉价格一直在上涨。我相信很多朋友吃不起,或者真的有朋友很久没吃猪肉了。然而,近期猪肉价格不仅连续三次上涨,而且上涨的价格也越来越吓人。每天每公斤上涨1-2元,肯定会影响到生猪市场。我们应该知道,猪的上涨意味着猪肉价格将飞涨。很多地方的猪肉价格已经超过30元,排骨价格也达到了35元,甚至很多地区的排骨价格也达到了35元/斤和40元/斤。
有人认为国家一直在扶持养猪业,各种政策也一直在促进养猪业的健康发展。同时,由于进口猪肉数量的不断增加,大量冷冻猪肉流入市场势必对生猪和猪肉产生很大的影响;作为猪肉最大替代品的家禽产业的快速增长,对缓解猪肉短缺有一定的作用,所以看来猪肉只是暂时的上涨。
不过,也有人认为,随着天气的寒冷和春节的临近,人们对猪肉的需求也在不断增长。从春节来看,需求量很大,需求量也在增加。随着现有养猪库存只剩一桶一桶,即使是大量进口的冷冻肉也不能改变现状,因为这些月的消费量相当于上半年的消费量。平心而论,35元猪肉只是冰山一角,真正的高价还在后面。
最近,发生了一起“人造肉”事件。首先,我们不讨论事件的真实性和价格。只是这件事可以说明猪肉的重要性。人们离不开猪肉,但因为猪肉已经是公共生活的一部分。如果少了,他们会觉得不舒服。