白醋和纯碱在一起会有什么反应?

如题所述

实验现象就是单纯的有气泡产生。

    白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需求量是很大的。

    纯碱,白色细粒结晶粉末,学名碳酸钠,俗名苏打、石碱、洗涤碱,化学式Na2CO3,属于盐类,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。

    纯碱即碳酸钠,与白醋中醋酸产生反应。反应生成醋酸钠、水和二氧化碳。实验现象就是单纯的有气泡产生。

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