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想买海参,但是市场上海参太多,怎么挑选啊?有没有推荐的?
如题所述
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推荐答案 2018-09-13
新手买品牌,什么獐子岛、宫品、好当家、东方海洋、参当家的都可以,不管是辽参还是鲁参,没有任何科学证明哪个地方的海参是最好的,什么低价纯野生海参、国外海参都是野生的、海参参龄在9年以上的、养殖海参没有营养、即食海参更有营养等等都是商家骗局。
新手购买海参就选大品牌的,熟悉和了解了海参的一些知识,再去挑性价比更高的海参。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2018-09-13
好的海参有下面三个标准:是否是野生辽刺参,大连的刺参是最好的,南方参营养跟大连辽刺参没有可比性。看年份,海参的年份越久,个头越大,营养越足。看工艺,淡干海参最好,加盐会使得营养流失,也会使得海参斤数不足,加糖是不允许的。本回答被提问者采纳
第2个回答 2018-09-13
好的海参有下面三个标准:是否是野生辽刺参,大连的刺参是最好的,南方参营养跟大连辽刺参没有可比性。看年份,海参的年份越久,个头越大,营养越足。看工艺,淡干海参最好,加盐会使得营养流失,也会使得海参斤数不足,加糖是不允许的。而参总管的野生淡干海参完全符合以上边准,最低的海参年份就是3年,营养价值极高,还上过央视,质量肯定有保证,可以放心购买。
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海参如何挑选?有
什么技巧没
答:
1,
看颜色,黑不黑
。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。2,
看形状,捏一捏
。好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。
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