用料
鸡蛋 2-4个
小番茄 200克
芦笋 200克
牛油果 半个
cookieboss高纤燕麦饼 2-4片
番茄酱 200克
切达奶酪 2-4片
绿叶菜 少许
盐和黑胡椒 适量
十分钟快手鸡蛋锅的做法
老规矩热锅冷油！加入芦笋和绿叶菜煸炒，少许盐炒至翠绿。
加入番茄酱。
转小火，平铺上2-4片切达奶酪。
把1-3片cookieboss高纤燕麦饼压碎，均匀撒上去。
勺子挖2-4个洞，洞里打上鸡蛋。
放上番茄。
再压碎1块cookieboss高纤燕麦饼，均匀撒在最上面。
最后再来点盐和黑胡椒，就完成啦！看蛋清凝结就OK咯～～如果追求更极致的美味口感，此时可以离火，放入烤箱180度5-10分钟。表面的燕麦饼会有脆脆的口感，人间极品！
好啦～～～搭配面包或馒头吃喔～～
用料
鸡蛋 2-4个
小番茄 200克
芦笋 200克
牛油果 半个
cookieboss高纤燕麦饼 2-4片
番茄酱 200克
切达奶酪 2-4片
绿叶菜 少许
盐和黑胡椒 适量
十分钟快手鸡蛋锅的做法
老规矩热锅冷油！加入芦笋和绿叶菜煸炒，少许盐炒至翠绿。
加入番茄酱。
转小火，平铺上2-4片切达奶酪。
把1-3片cookieboss高纤燕麦饼压碎，均匀撒上去。
勺子挖2-4个洞，洞里打上鸡蛋。
放上番茄。
再压碎1块cookieboss高纤燕麦饼，均匀撒在最上面。
最后再来点盐和黑胡椒，就完成啦！看蛋清凝结就OK咯～～如果追求更极致的美味口感，此时可以离火，放入烤箱180度5-10分钟。表面的燕麦饼会有脆脆的口感，人间极品！
好啦～～～搭配面包或馒头吃喔～～^_^
来张成品图～
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