我想问问大家这三种东西是用什么做的,原料是什么,或者说那东西在市面上好买吗?麻花酥,吉士粉,面包粉

如题所述

举报该问题

推荐答案 2008-07-01

楼上的回答会误导你的!
吉士粉他说了在哪用,没说做什么用的.它是去处腥味的!
我回答的也不是很全面,我是用它去掉蛋糕的蛋腥味的!

面包粉!
楼上说的那种是面包屑,用来做油炸食品的包浆的,看上去更美观,也就是肯德基鸡腿外面那层金黄的了!
一般说的面包粉是用来做面包的面粉,它属于高筋面粉,又叫高筋粉.

麻花酥我还真不知道!

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://11.wendadaohang.com/zd/27MqP8qS.html

其他回答

第1个回答 2008-07-01

呵呵!麻花酥就是炸麻花时用的现成的添加剂(里面含明矾和泡打粉!
吉士粉和面包粉在添加剂商店很容易就能买到的!

第2个回答 2008-07-01

第一个还真不知道
吉士粉做面包会放炸东西的时候也会放一般卖调料的市场都有
面包粉就是面包渣就是面包干了以后做成的炸东西用的在上面裹一层面包粉炸出来后很香有时候做菜也会用

第3个回答 2008-07-02

不是好不好买，是好不好卖。要看在什么地方卖

第4个回答 2008-07-01

挺好买的````原理都不一样吧```

相似回答

大家正在搜